Новая современная кухня - как организовать её планировку?

Косметический ремонт в своих квартирах научились самостоятельно выполнять уже многие хозяева, но теперь современные условия жизни требуют именно профессионального подхода. Мало кто из владельцев квартир, частных домов может самостоятельно спланировать размещение техники, продумать функциональные зоны, выбрать выгодные, удобные места под рабочие поверхности. Поэтому даже если было принято выполнять ремонт самостоятельно, можно некоторые услуги заказать в строительной фирме.

Создание кухонного пространства

В первую очередь потребуется создание дизайн-проекта. Имея на руках реалистичный проект, с подробным описанием спецификаций, названием материалов, с подробными схемами и чертежами, выполнить ремонт кухни своими руками будет проще. Бывает, что выделение средств на услуги профессионалов не планировалось, тогда можно самостоятельно попробовать создать идеальное кухонное пространство.

Все кухонные зоны можно условно назначить вершинами треугольника: зона готовки, зона мойки и зона хранения. Важно расположить их таким образом, чтобы перемещение от зоны к зоне было простым, эффективным. Основные принципы формирования зон:

  • зону приготовления пищи желательно располагать в недалекой близости от зоны кухонного стола, раковины – это упростит перемещение с горячими кастрюлями и сковородами;
  • зона мойки располагается вблизи от плиты по той же причине, ведь идти через всю кухню для того, чтобы слить горячий картофельный отвар неудобно и опасно;
  • шкаф для хранения круп, холодильник должны находиться в зоне хранения пищи. Можно рядом организовать что-то на подобии столика для сортировки продуктов (если позволяет пространство), так будет удобно разбирать пакеты из супермаркета.

Тип планировки кухни нужно выбирать, ориентируясь на её особенности. Наиболее сложными в организации кухонного пространства оказываются малогабаритные кухни, но и для них уже было создано много хороших дизайнерских решений.

Статьи, калькуляторы, примеры расчётов и проектирования.